טרנסילבניה: טירות, ערים סקסוניות ומצודות מימי הביניים

טרנסילבניה היא האזור שרוב המבקרים מדמיינים כשהם חושבים על רומניה: טירות על גבעות מיוערות, ערים מוקפות חומה, כנסיות מבוצרות וכפרים שנדמה שלא השתנו מזה מאות שנים. קל גם לטייל בה, עם מרחקים קצרים בין האתרים העיקריים.

ברשוב ובראן ברשוב היא בסיס טוב. כיכר המועצה שלה מוקפת בתים בגווני פסטל, והכנסייה השחורה היא אחת מכנסיות הגותיקה הגדולות בדרום מזרח אירופה. רכבל מעלה אתכם להר טמפה (Tâmpa) לנוף על העיר העתיקה. בסמוך, טירת בראן, מבצר מימי הביניים המשקיף על מעבר הרים, היא הטירה הנצפית ביותר ברומניה ומקושרת בדרך כלל לאגדת דרקולה. מצודת רשנוב (Rașnov), הסמוכה, שקטה יותר ומציעה נופים רחבים.

טירת פלש בסינאיה טירת פלש (Peleș), שנבנתה בין 1873 ל-1914 כמעון קיץ למשפחת המלוכה הרומנית, היא ארמון בסגנון ניאו-רנסנס בסביבת יער, עם חדרים מקושטים בעושר. בסינאיה יש גם מנזר, והיא שער הכניסה להרי בוצ'ג'י.

סיביו וסיגישוארה סיביו הייתה בירת התרבות האירופית בשנת 2007. הכיכר הגדולה שלה, גשר השקרים והגגות עם החלונות הקטנים שנדמה שעוקבים אחר העוברים ושבים מעניקים לעיר אופי ייחודי. סיגישוארה (Sighișoara) היא אחת המצודות מימי הביניים המיושבות והשמורות ביותר באירופה ואתר מורשת עולמית של אונסק"ו. עלו למגדל השעון, צעדו במדרגות המקורות אל הכנסייה שעל הגבעה ונסו לדמיין את העיר במאה ה-15, כאשר לפי המסורת נולד כאן ולאד המשפד.

כנסיות וכפרים מבוצרים מתיישבים סקסונים בנו כפרים סביב כנסיות ששימשו גם כמבצרים. ויסקרי (Viscri), עם כנסייתה המבוצרת, היא חלק מרישום מורשת עולמית של אונסק"ו של כפרים טרנסילבניים עם כנסיות מבוצרות, יחד עם בירטן (Biertan) ואתרים נוספים. ביקור בהם מעניק תחושה של האופן שבו הקהילות חיו והגנו על עצמן.

עוד מה לגלות באלבה יוליה יש מצודה גדולה בצורת כוכב מהמאה ה-18. בהונדוארה (Hunedoara) נמצאת טירת קורווין, מבצר גותי ורנסנסי. קלוז'-נאפוקה היא עיר אוניברסיטאית תוססת עם סצנת אוכל ומוזיקה טובה.

מתי כדאי לנסוע האביב והסתיו נעימים, עם מזג אוויר מתון ופחות עומס. הקיץ הומה אך אידיאלי להרים. בדצמבר שווקי חג המולד של סיביו וברשוב הם מהאטמוספריים ביותר במדינה.

אוכל טעמו סרמלה (sarmale, ממולאי כרוב), פולנטה עם גבינה ושמנת חמוצה, פפנשי (papanași, סופגניות מטוגנות עם ריבה ושמנת) ובאזורי הסקלרים גם קורטושקלאץ' (kürtőskalács), עוגת ארובה מתוקה הנאפית על גחלים.

טרנסילבניה מתגמלת את מי שמטייל לאט: לינו בבית הארחה בכפר, טיילו ברחובות העתיקים בערב ותנו לסיפורים למצוא אתכם.